Shanghai Lane

一般信息

分店資料 : http://shanghailane.com.hk/locations.html

「弄堂」即指上海里弄，小街的俗稱。〝上海弄堂〞店名的由來便是創辦人的心意, 想讓每位顧客都感受到舊日上海家庭裡、飯桌上，和家人一起品嘗家常菜的溫馨感覺。

〝上海弄堂菜肉餛飩〞一直堅持食物材料要新鮮，人手製作，不含味精，作為經營宗旨。本店主理之菜肉餛飩、香菇烤麩、古法紅燒肉及寧式燻魚更秉承了上海名廚相傳已久的獨特秘方，所以味道正宗，極為珍貴。本店更堅守〝不本地化的理念〞，務求令每位顧客都品嘗到以〝紅燒，煨，煸〞等為主的上海家庭菜風味。

上海弄堂有限公司於2002年創辦。目前，在香港我們擁有三間分店，分別設於天后，跑馬地及中環。菜館之設計都富有舊上海風情，令食客可在享受本店美食之餘，更能有置身於舊上海地道家庭的感覺。

於2005年，我們的食品及服務巳由香港旅遊發展局及優質旅遊服務機構認可并通過鑒定，因此令消費者到訪本店消費更有信心。

上海弄堂成立至今，廣受報刊，電視媒介，藝人及食客歡迎。於2008年上海弄堂更成為蔡瀾推薦之香港最好餐廳之一。上海弄堂誠意為您獻上各款啊啦 (我們的意思) 菜，上海美食，帶給各位來賓溫馨的味道，真誠的服務！